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紫燕食品发布2023年三季报,前三季度营收净利双增

2023-10-27

2023年10月26日,紫燕食品(688126)发布第三季度业绩报告。前三季度,公司实现营业收入28.16亿元,同比增长2.68%;实现归属于上市公司股东的净利润约3.41亿元,同比增长50.03%。

2023年前三季度,随着一系列促进消费的政策举措出台,经济运行积极因素不断积累,国民消费潜力持续释放,但仍然面临消费修复偏弱,内需有待进一步提振的挑战。在复杂的市场环境下,紫燕食品坚持纵向深耕佐餐卤味赛道,同时主动横向探索发展新机遇,以多元化产品、场景进一步挖掘消费潜力,通过战略投资构建产业多元化布局,打造第二增长曲线。报告期内,公司整体经营保持稳健,品牌价值持续提升。

产品与场景多元化,“热卤+凉菜”抢占先机

多元化的消费时代正加速来临,作为佐餐卤制品行业龙头企业,紫燕食品始终保持对市场的敏锐度,积极洞察消费者需求,将打造更丰富的产品矩阵,提升品牌产品力,作为构建企业核心竞争力的关键之一。凭借过硬的产品创新研发能力,紫燕食品现已开发出鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线,形成了“以鲜货产品为主、预包装产品为辅”的上百种精选卤制美食矩阵。为进一步满足消费者多样化的消费需求,前三季度,紫燕食品继续加码新品研发投入,推出了“乐山钵钵鸡”、“爽口蹄花”、“手撕鸡”等多款新产品,以突出的美味和品质获得了众多消费者的青睐。

 

从消费场景看,当前卤味主要划分为休闲卤味和佐餐卤味两大类。而消费需求的多元化也刺激着卤味行业更加细分化,新兴品类“热卤”正凭借其创新吃法在卤味爱好者中掀起新的消费风潮。洞察到这一消费趋势,紫燕食品加速布局热卤赛道,在传统凉菜基础上新增老卤猪头肉、飘香猪蹄等新式热卤,为消费者解锁了卤味消费新场景、新体验。

“热卤+凉菜”的创新模式,进一步拓宽了卤味在季节和地域上的覆盖范围,让卤味成为一道四季皆宜的美食。紫燕食品打造的卤味美食生态圈,已能够满足消费者在正餐、下酒菜、休闲小吃、夜宵等多元化场景的消费需求,卤味市场的消费活力再一次得到激发,紫燕食品也再一次成功抢占市场先机。

探索品牌多元化路径,战略投资合作共赢

在多元化的消费大潮下,紫燕食品意识到,聚焦细分市场细分赛道,前期会为品牌积淀起特色和优势,而到一定阶段,也会成为品牌发展的束缚。立足于卤味行业,紫燕食品以差异化的思路开始探索品牌多元化路径,持续拓展新业态,推出了非遗传承乐山味的冯四孃跷脚牛肉、特色风味的砂锅品牌“砂锅状元”、主打冷锅串串的“椒言椒语”等多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。丰富的差异化品牌构建,既满足了多元的市场需求,也打破了企业增长的“天花板“。

为进一步拓宽业务边界,提升市场占有率,紫燕食品也新增投资人身份,入股多家食品行业具备发展潜力的品牌,为自身发展持续注入活力。2023年6月,紫燕食品战略投资老韩煸鸡,双方将联合打造中国中式炸鸡最高标准的食安等级供应链体系,以三年实现百城千店,未来实现千城万店为目标,打造中国的“中式炸鸡第一品牌”;2023年9月,紫燕食品战略投资专业烤鸭品牌京脆香,其拥有具备差异化的优质产品和清晰明确的发展思路,双方合作有着巨大的潜力和价值。未来,紫燕食品将充分发挥自身在品牌拓展、连锁运营、供应链管控等方面的优势,为合作品牌提势赋能,实现双方聚力共赢。

 

报告期内,紫燕食品始终坚守“好原料+好工艺=好产品”的初心,持续丰富产品矩阵,对外延伸合作范围,拓宽了自身发展空间,行业龙头地位进一步巩固。未来,凭借多元化发展的战略优势,紫燕食品将继续深耕佐餐卤味行业,同时努力探寻多元化消费背景下卤味行业的新出路,继续当好引领卤味行业新消费趋势的风向标。

 

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